Əрине, күн мен түннің теңелу уақыты 22 наурыз. Ал 22 наурыз халқымыз үшін аса қадірлі. Қазақтар ол кезді жаңа жыл санап, ұлттық киімдерін киіп, ұлттық тағамдарын жасап тойлайтын болған екен. Наурыздың ең басты тағамы - наурыз көже. 7 түрлі дəмнен жасалатын бұл тағам түрін барлық қазақ халқы ауыз тиеді.Алайда, 22 наурыз жыл басы болғанымен, əр жерде əр түрлі тойланады. Ат жарысы өткізіліп, қазан-ошақ асылып, киіз үйлер тігіліп, дастархан қазақи тағамдармен толтырылып өткізіледі.Біздің қазақ халқы басқа халықтардан осындай мерекелерімен ерекшеленеді екен.
↧